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Oxford-Hachette French Dictionary

pastry [GB ˈpeɪstri, Am ˈpeɪstri] SUBST

1. pastry (mixture, substance):

pastry
pâte f
to make/to roll out pastry
faire/étaler une pâte
frozen pastry
pâte congelée

2. pastry (item, cake):

pastry
pâtisserie f

flaky pastry SUBST

flaky pastry
pâte f feuilletée

choux pastry [GB ˈʃuː ˌpeɪstri, Am ˈʃu ˌpeɪstri] SUBST

choux pastry
pâte f à choux

Danish pastry SUBST

Danish pastry
feuilleté m sucré (aux fruits)

shortcrust pastry SUBST

shortcrust pastry
pâte f brisée

filo pastry [GB ˈfiːləʊ peɪstri, Am ˈfiloʊ ˌpeɪstri] SUBST CULIN

filo pastry
filo m

pastry case SUBST

pastry case
fond m de tarte

pastry cook SUBST

pastry cook
pâtissier/-ière m/f

pastry brush SUBST

pastry brush
pinceau m à pâtisserie

pastry cutter SUBST CULIN

pastry cutter
emporte-pièce m inv

dans le dictionnaire PONS

anglais
anglais
français
français

pastry <-ries> [ˈpeɪstri] SUBST

1. pastry no plur CULIN (cake dough):

pastry
pâte f

2. pastry CULIN (cake):

pastry
pâtisserie f

short pastry SUBST

short pastry
pâte f brisée

puff pastry SUBST

puff pastry
pâte f feuilletée

pastry cook SUBST

pastry cook
pâtissier(-ière) m (f)

shortcrust, shortcrust pastry SUBST no plur

shortcrust
pâte f brisée
français
français
anglais
anglais
boulanger-pâtissier
baker-pastry-cook
feuilleté
puff pastry
palmier
heart-shaped pastry
gougères mpl CULIN
choux pastry with cheese
boulangerie-pâtisserie
bakery and pastry shop
dans le dictionnaire PONS
anglais
anglais
français
français

pastry <-ries> [ˈpeɪ·stri] SUBST

1. pastry culin (cake dough):

pastry
pâte f

2. pastry culin (cake):

pastry
pâtisserie f

puff pastry SUBST

puff pastry
pâte f feuilletée

short pastry SUBST

short pastry
pâte f brisée

pastry chef SUBST

pastry chef
pâtissier(-ière) m (f)
pastry chef
chef pâtissier
flaky pastry
pâte f feuilletée
français
français
anglais
anglais
boulanger-pâtissier
baker-pastry chef
feuilleté
puff pastry
pâtissier (-ère)
pastry cook
boulangerie-pâtisserie
bakery and pastry shop

Exemples tirés du dictionnaire PONS (vérifiés par l'équipe de rédaction)

flaky pastry
pâte f feuilletée
pastry chef
chef pâtissier
paris-brest
Paris-Brest (choux pastry ring filled with cream)
saint-honoré
pastry topped with cream and meringue
viennoiserie
pastry made with yeast, such as a croissant or brioche

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